比如说冻品这块，在此前运营餐馆---的过程中，让我对冻品有了一定了解，冻品本身就是一个大类，想要做大做精的话有很多可以突破的地方。那我们成立拼食材的时候，是如何确定产品定位呢？
我们从熟悉的某个板块里面至少了解一个小类。以冻品来说，包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等，我未必对所有都熟悉，配送蔬菜中心，但比如常用的猪类、鸭副、鸡副、海产类等一定是比较熟悉的，在做产品定位的时候，食堂蔬菜配送，锁定熟知的品类做主打，也就是有意识的主要供应产品。
做好这一切的基础就是建设一个功能完备的生鲜食材配送中心。
结合以上原则，蔬菜配送，结合自身的业务需求基本可以完成生鲜食材食配送企业建设分拣中心的理论分析，在实际的规划实施中还有很多问题需要解决，项目整体选址土地使用权审批、排污处理等等，也需要配送企业决策层提前疏通安排。后，蔬菜配送，一家之言不成体系，如有---，欢迎在线交流探讨，共同进步。
无公害蔬菜：是指产地环境、生产过程和产品符合或农业职业无公害相关规范，并经产地或---查验组织查验合格，经---并使用无公害食物标志的产品。现在，农业门部已颁布了199个无公害食物规范，蔬菜产品规范有13个，其检测内容包含残留物和重金属。
一般产品：这个叫法较少听到，指的是没有特指无公害食物、绿色食物或有机食物的产品，现在已拟定了许多或职业规范。从规范的技术内容上看，一般产品规范有等级的要求，而其他几类产品没有。一起，在卫生目标的要求上，一般产品比无公害食物要严。
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