乙方在饭堂应提供一本---意见薄,用于甲方就餐人员的意见记录。对乙方服务态度差的---及就餐者吃到异物(如:沙子,虫子,头发等),经双方确认后,乙方应在当时免费更换有问题的菜;同时,乙方为---者发放一张正餐套餐免费劵。
甲方如需开具,需承担所产生的税金费用。及合同期内任何一方不得随意解除本合同,否则视为违约行为。如遇有下列情况之一者,甲方可并不承担:发生食物问题,而且由相关机构确认乙方负有主要责任时,乙方应按照<食品安全法>及卫生防疫部门的有关规定接受相应的,同时甲方可即时终止合同。
该标准将覆盖餐馆,快餐店,小吃店,饮品店,甜品站,还包括食堂,厨房等集体就餐,送餐单位等。这项标准的---,将有助于预防,单位工厂食堂承包,控制食源性。例如日式餐馆中的三文鱼等生食水产品,过去没有明确允许含有多少致病---的标准。
“---”---后,---含量多有强制性指标,餐馆必须---“不超标”。另外,如果市民就餐后发生食物以外,身体不适等情况,门可以依据这一标准,化验餐馆的饭菜,从而查明是否与饭馆饭菜不卫生有关及餐馆该负多大责任等,并按照相应的法规处理。
清洁保养:清洁搅拌机时,用清水加入少许洗洁精初步清洁,无面粉,蛋渍,奶油渍等。再用清水冲洗,张家界工厂食堂承包,无泡沫,工厂食堂承包服务,无杂物。每日对搅拌机进行检查并将检查状况记录于<设备日常保养检查表>***压面机,操作程序,检查电源是否关闭。
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